Een communie, een bedrijfsfeest, een veertigste verjaardag. De organisator zoekt online, maakt een lijstje van traiteurs en vergelijkt op formules en prijs. Wie geen formules online toont, staat niet op dat lijstje, ook al kookt hij beter dan de rest.
'Traiteur communie', 'catering bedrijfsfeest': de klant zoekt op gelegenheid
Traiteurs worden gezocht per gelegenheid en per formule: 'traiteur communiefeest', 'walking dinner', 'bedrijfscatering', 'buffet 50 personen', 'afhaalmenu kerst'. Elke formule verdient een eigen korte pagina met wat erin zit, voor hoeveel personen en een prijs per persoon. Dat is precies wat de klant wil vergelijken.
Foto's van echte buffetten, niet van stockbeelden
Fotografeer uw buffetten en gerechten op echte feesten, mooi opgesteld, voor de gasten komen. Toon uw keuken als die er goed uitziet. Vermeld allergenen, vegetarische opties, of u bedient of alleen levert. Reviews van feesten met het aantal gasten erbij ('perfect voor onze 80 gasten') zijn overtuigend.
De fout die de meeste traiteurs en cateraars maken
De grootste fout: 'prijs op aanvraag' bij elke formule. De klant vergelijkt en kan u niet vergelijken. Een prijs per persoon, ook als richtprijs, houdt u in de race.
Wanneer zoeken klanten een traiteur?
Communies april-mei, trouwfeesten mei-september, bedrijfsfeesten en kerst november-december, nieuwjaarsrecepties januari. Aanvragen komen twee tot vier maanden vooraf.
Drie dingen die vanavond al kunnen
- Schrijf uw drie meest gevraagde formules op met inhoud en prijs per persoon.
- Fotografeer uw volgende buffet voor de gasten aankomen.
- Maak een aanvraagformulier met datum, aantal personen en type feest.
Een feest brengt €800 tot €8.000 op. Eén extra feest per maand via Google is een ander jaar.
Benieuwd wat wij voor traiteurs en catering in een website zetten? Bekijk de pagina voor traiteurs en catering, of vraag meteen een gratis voorbeeld aan.